Bahan-bahan

[checklist]

• 250 g Kwetiau Basah
• 100 g Udang
• 100 g Taoge
• 2 btr Telor dikocok
• 2 sdm Cabe merah giling
• 2 sdm Minyak Goreng
• 1 btg kucai / daun bawang (optional)
• secukupnya bawang putih
• secukupnya Kecap Asin
• secukupnya Merica Putih

[/checklist]

Cara Mengolah

[checklist]

• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, kwetiau, telor, bumbu dan cabe giling.
• Aduk hingga merata, ketika kira-kira sudah sudah masak, masukkan sedikit air dan tambahkan taoge.
• Siap diangkat dan sajikan.

[/checklist]